La Comisión Apícola de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) manifestó su profunda preocupación —y sorpresa— ante la implementación de nuevas medidas en el sector que calificó como “inconsultas e intempestivas”.
La entidad sostiene que el nuevo sistema carece de una justificación real y atenta contra un modelo de gestión que debería buscar la simplificación y la baja de costos.
Desde la entidad gremial destacan que el actual Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA) es elogiado y único en el mundo, permitiendo cumplir con todas las exigencias de los compradores internacionales para demostrar la trazabilidad total de la miel.
Según el comunicado, las gremiales vienen planteando este malestar desde junio de 2024, tras la reunión del Consejo Nacional Apícola en Cipolletti, en la provincia de Río Negro, sin haber sido escuchados hasta el momento.
Carbap cuestionó el rol del Senasa, señalando que, en lugar de facilitar el mercado, el organismo parece enfocado en complicar al productor con un aumento de trámites online.
La entidad advierte que estas medidas:
—Ignoran la falta de conectividad estable en gran parte del país.
—Desconocen la metodología y la realidad diaria de los productores apícolas.
—Obligan a perder tiempo en trámites innecesarios durante la época de cosecha, que es cuando el tiempo es más escaso para el productor.
Ante esta situación, la dirigencia rural se pregunta públicamente a quién beneficia este nuevo sistema y sobre quién insistió en su implementación.
Por ello, desde la Comisión Apícola instan a las autoridades a revisar la medida y abrir canales de diálogo “conducentes, efectivos y concretos”. El objetivo final —concluyen— es permitir que el productor pueda dedicarse plenamente a lo que sabe hacer: producir y agregar valor.
Fuente: Prensa Carbap